岡田 智子

株式会社すかいらーくホールディングス

マーケティング本部

株式会社すかいらーくホールディングス入社後、ファミリーレストラン「ジョナサン」開発チームリーダーとしてブランド開発・商品企画を担当。顧客データ分析、販売データ分析から機会点を抽出し、商品開発の戦略設計から店舗オペレーション設計、デザインのディレクション等を担当。
現在はしゃぶしゃぶ食べ放題「しゃぶ葉」開発チームリーダーとして、
商品企画・開発・販売プロモーションを一気通貫で統括し、ブランドを強くするマーケティングで事業の成長に注力している。